看老杨做的啤酒烧排骨挺诱人的，今天刚好儿子放假回家，咱也做一锅给儿子解解馋。平时不会喝酒，所以从没有用啤酒做过菜，这算是我的第一道啤酒菜。放了一些番茄酱在里面，烧出来的排骨色泽红润，香气扑鼻，很有颜值的一道菜，用来待客一定特有面子。
我家不喜欢吃太甜的食物，所以冰糖的用量少，大家可以根据自家的喜好放入冰糖和番茄酱。