过年也就是春节，最早的时候我不太理解为什么叫“春节”，明明是冬天里过年，怎么叫春节？是不是取个好意一年之计在于春？这个看似傻傻的问题随着我对节气的了解而逐步明白为何把过年叫春节。早些时候我们过年称新年，过大年，新岁，口头称呼最多的就是过年，查阅资料发现其实古时的春节就是专指节气里的立春，也被当作是一年的开始，但是后来把农历正月初一作为新年的开始，从除夕到正月十五整个期间都是过年，十五元宵节结束才意味着新年结束，所以过年对我们来说是个大大长长的传统节日。

年夜饭是过年的大事，特别是家里的厨官厨娘们，做拿手年夜菜是必备的哈，一起来学学做做吧~