过年期间想在家宴上露一手么?想在聚会上赢得亲朋好友的赞叹么?现在“鸡”会来了!即便没有厨艺经验也不用担心,这道卖相和味道都堪称佳品的电饭煲焗鸡,只要动一动手指,你就可以立刻变身为年夜菜大厨哦!
1. 选用稍微小一些的鸡,鸡肉相对比较嫩,也可以整体放入电饭煲中;
2. 将调料抹在鸡身时,除了表面,内腔部分也要抹上;
3. 葱和姜不可少放,否则鸡肉会有腥味;
4. 可根据自己口味将迷迭香换成黑胡椒、辣椒粉之类其他香料。