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营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜
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Mars呆萌

吃腻了大鱼大肉

那就来点素的吧 做的高大上一些

也是可以撑场面的

快速泡发木耳方法：

把木耳洗净 放入保鲜盒 加水 盖盖子

微博炉高火5分钟即可

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 200g
甜豆 200g
白玉菇 200g
木耳 十几个
胡萝卜 一根
腰果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳提前泡发锅中做水 里面撒点油和盐 这样焯水的青菜会保持颜色鲜艳
  • 步骤 2/6
    水开后把所有蔬菜焯水先放胡萝卜 白玉菇 放入过两分钟放入 甜豆 荷兰豆然后捞出来备用
  • 步骤 3/6
    锅中放油 炒白玉菇 胡萝卜 木耳炒到变软一些
  • 步骤 4/6
    接着放入甜豆荷兰豆撒盐 鸡精快速翻炒几下关火
  • 步骤 5/6
    出锅前撒入腰果 翻炒匀即可
  • 步骤 6/6
    盛盘开吃
小贴士

白菜叶简单汆烫即可，不要烫的太久！

发布于 2018-12-12
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