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步骤 1/8
蘑菇买回来洗干净，把蘑菇脚掰掉。小心把蘑菇碗弄碎。(蘑菇脚千万不要扔掉哦。)
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步骤 2/8
平底锅烧热，倒入一点点橄榄油，把蘑菇脚放里面炒一下，把蘑菇一个个放入，如图这样摆放。稍煎一会。我用了不到一分钟。
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步骤 3/8
把蘑菇翻过来加盖。中小火煎六分钟。
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步骤 4/8
这个时候开盖看下，一个个蘑菇碗里有好多汁水冒出了。
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步骤 5/8
这时候均匀的撒入适量的盐适量的鲜辣粉和葱花。再加盖煎两分钟左右。
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步骤 6/8
鲜香美味的香煎口蘑就做好了。
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步骤 7/8
蘑菇脚也很好吃哦。
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步骤 8/8
一起装盘开吃啦。