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会开花的红糖发糕——超简单快手食谱
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morality过去

发糕松软的口感和馒头包子有些不一样，这个发糕是不用发面的超简单发糕哦！

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 150g
红糖 50g
水 120g
泡打粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材大合影
  • 步骤 2/6
    红糖用温水化开，放凉以后加入水和面粉
  • 步骤 3/6
    混合均匀，变成这样的稀糊糊
  • 步骤 4/6
    加入泡打粉，再次混合均匀
  • 步骤 5/6
    把糊糊倒入杯子里，七分满即可，冷水上锅，蒸15分钟即可
  • 步骤 6/6
    全部都开花啦！
小贴士

我不喜欢吃太甜的东西，所以糖的用量比较少，喜欢吃甜的可以多加点糖。另外蒸的时候注意要用直筒型的杯子，不要用类似蛋挞模那样的口大底小的杯子，不然不会开花的哦~~~~

发布于 2018-10-01
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