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简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑
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寂然unlimited

快手菜，特别鲜美。

食材
甜豌豆 300g
口蘑 500g
葱 少量
大蒜 少量
耗油 适量
糖 适量
盐 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    口蘑一切两半，放入色水中焯一下，变色发软即可捞出。甜豌豆不需要焯水。
  • 步骤 2/3
    锅内放底油，将切好的葱末蒜末爆香后，先放入口蘑，少许糖和盐翻炒。变色后放入豌豆翻炒。
  • 步骤 3/3
    临出锅放入耗油少许，增加鲜度和色泽。出锅。
发布于 2018-08-10
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