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简单快手下酒菜~姜汁松花蛋
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家里来客人，下酒菜必不可少。这道姜汁松花蛋，做法简单快手，摆出盘精美，是宴请宾客的一道绝佳小凉菜~

时间:10分钟内
食材
松花蛋 2个
姜 1块
香菜 适量
小米椒 适量
味极鲜酱油 2勺
食用醋 1勺
白糖 少量
香油 1茶匙
食用盐 1茶匙
鸡粉 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/9
    准备好各种调料
  • 步骤 3/9
    松花蛋先放入锅中煮八到十分钟
  • 步骤 4/9
    姜切末，加入味极鲜酱油
  • 步骤 5/9
    加入食用醋
  • 步骤 6/9
    加入少许白糖
  • 步骤 7/9
    加入鸡粉
  • 步骤 8/9
    加入食用盐
  • 步骤 9/9
    最后加入香油，搅拌均匀即成为浇汁。
小贴士

松花蛋提前煮八到十分钟，这样中间的黄就不是黏黏的了，摆盘会更立体更美观！

发布于 2018-08-17
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