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蒜子烧带鱼
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醉江南倦客傲凝
用大蒜烧带鱼,味道独特,非常好吃。
时间:10分钟内
食材
带鱼
500g
大蒜头
50g
葱
15g
姜
3g
盐
0.2g
糖
0.2g
料酒
适量
先抽
适量
老抽
适量
辣椒
5g
胡椒粉
0.2g
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
带鱼去鳃去肚,洗净沥干。
步骤 2/4
锅里放一碗水,放下姜,蒜,辣椒,油。
步骤 3/4
放糖,盐,料酒,鲜抽,老抽,放下带鱼,大火8-10分钟。
步骤 4/4
放胡椒粉,葱花即可。
小贴士
1.注意晃动一下锅柄,防止粘锅底。
发布于 2020-04-02
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