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蘑菇莴苣蛋汤
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溯曲

蘑菇莴苣蛋汤的做法,学会这个小窍门,鸡蛋花漂亮又美味

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 300g
莴苣 1根
鸡蛋 2只
植物油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴苣削皮洗净后切成丝
  • 步骤 2/10
    蘑菇洗净后切成片
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    起油锅，加入鸡蛋翻炒片刻盛出备用
  • 步骤 5/10
    利用炒鸡蛋的底油加入莴苣丝翻炒片刻
  • 步骤 6/10
    莴苣丝炒至发软后，锅里加入开水加盖煮开
  • 步骤 7/10
    加入蘑菇片一起煮几分钟
  • 步骤 8/10
    再加入炒好的鸡蛋一起煮2分钟
  • 步骤 9/10
    最后加入适量盐调味即可
  • 步骤 10/10
    撒上葱花即可，美味营养的蘑菇莴苣蛋汤完成了，不加鸡精同样鲜美哦~
小贴士

无

发布于 2019-11-06
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