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蘑菇炒鸡蛋
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墨衣过忘川丙

蘑菇炒鸡蛋好吃又营养而且还能帮助小朋友们长身体

时间:10分钟内
食材
蘑菇 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蘑菇洗净，水烧开后入水焯烫后捞出待用
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散，热锅凉油炒熟备用
  • 步骤 3/6
    放入葱花炒出香味
  • 步骤 4/6
    放入蘑菇翻炒两下后，加入适量酱油，适量盐（可以比平时炒菜时多放些盐因为蘑菇不易入味）加入鸡蛋继续翻炒
  • 步骤 5/6
    淋入适量水多炒一会儿
  • 步骤 6/6
    出锅，美味香喷喷的蘑菇炒鸡蛋出锅啦
小贴士

蘑菇不易入味儿，在最后收汤时可多炒一下

发布于 2019-08-22
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