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黄秋葵蘑菇炒鸡蛋
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讲道义colonist

最近看到菜市场有卖黄秋葵的，价格也不贵，我就买了一些，回来做的炒的，拌的，昨天又做了个特别的，炒鸡蛋，加上少许蘑菇，味道非常好吃呢。

时间:10分钟内
食材
黄秋葵 100g
蘑菇 100g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    黄秋葵焯水切片，蘑菇切片备用
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散，接着放入切好的秋葵，加入少许盐，味精调匀
  • 步骤 4/7
    锅中放油，油热后放入蛋液
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀后放入切好的蘑菇片
  • 步骤 6/7
    再次翻炒均匀，加入盐调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

黄秋葵稍微焯水即可。

发布于 2023-07-12
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