之前炒菜还剩了一些蘑菇,不多不少了,很尴尬,想了想就和鸡蛋木耳炒一炒吧,想着味道应该不错,于是就有了这道菜啦。鸡蛋炒的香香嫩嫩的,再加上蘑菇的鲜味儿,吃起来口感不错。老公回到家吃饭时,说我现在炒菜的水平还是越来越不错了,随便炒炒什么都挺好吃的,哈哈,得意中~~
炒鸡蛋稍稍多放点油。