端午节过去了，我家每年都有吃不完的粽子，放入冰箱冷冻时间长了也不好吃，今天就给剩余的粽子找个好的归宿，用五花肉烧着吃。粽子吸满了五花肉的浓香的汤汁，更加好吃，五花肉的肉香和软檽的粽子混合，吃着那叫一个满足。一般肉粽子是无法比的哟。
粽子煎炸至表皮结痂，在烧制过程中，不易碎。炖肉时候要加开水，水要一次加够，如中途需要加水，也要加热水。