五花肉烧面筋
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
所需食材，五花肉，面筋
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步骤 2/12
五花肉放在锅中，煮一下，备用
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步骤 3/12
煮好的五花肉，切片备用
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步骤 4/12
面筋洗净切片备用
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步骤 5/12
锅中放油，热锅凉油，放入三勺白糖
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步骤 6/12
不停的搅拌炒成糖色，
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步骤 7/12
倒入切好片的五花肉，快速翻炒，使肉均匀上色
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步骤 8/12
加入适量的水，放入盐，糖
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步骤 9/12
再放入适量的老抽
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步骤 10/12
倒入切好片的面筋，大火煮开，改小火炖20分钟
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步骤 11/12
肉炖熟后，开大火收汁
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步骤 12/12
汁收到基本干时，放入味精即可装盘
发布于 2020-10-23