干锅藕
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讲道义colonist

因为在四川生活了几年的缘故,特别喜欢食物麻辣的味道。尤其爱吃麻辣干锅里的藕,于是自己就做一道干锅藕。做法非常简便,用莲藕加麻辣干锅调料炒制出来的,调料放的不多,麻辣的味道也没那么浓烈,比较适合不太能吃辣的人们食用。

时间:10分钟内
食材
莲藕 800g
适量
红椒 适量
青椒 适量
麻辣香锅调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕洗净去皮
  • 步骤 2/9
    切片后用清水冲去表面淀粉后沥干
  • 步骤 3/9
    热锅下油
  • 步骤 4/9
    下藕片
  • 步骤 5/9
    放入麻辣干锅调料
  • 步骤 6/9
    炒匀
  • 步骤 7/9
    放适量的熟芝麻
  • 步骤 8/9
    放少许青红椒
  • 步骤 9/9
    炒匀关火
小贴士

麻辣干锅调料较咸因此菜中不必另加盐

发布于 2019-11-20
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