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黄瓜拉皮
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clasp天无二日

东北常见的一道家常菜，特别爽口，很下饭。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
拉皮 1袋
胡萝卜 1块
芝麻酱 1勺
大蒜 几瓣
生抽 2勺
盐 1勺
糖 1勺
醋 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜，胡萝卜分别切成丝
  • 步骤 2/6
    然后把黄瓜，胡萝卜摆放在盘子里。
  • 步骤 3/6
    把拉皮用凉水泡一下，捞出放上黄瓜，胡萝卜上面。
  • 步骤 4/6
    把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，加芝麻酱，生抽，盐，鸡粉，糖，醋，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    把调好的蒜汁浇在拉皮上
  • 步骤 6/6
    吃的时候拌一下就可以了
小贴士

拉皮要用凉水泡一下

发布于 2019-08-23
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