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麻酱拌黄瓜粉皮
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glorify祝愿

夏季人们的胃口不好，餐桌上少不了一些凉拌菜，其中黄瓜粉皮最受欢迎，而我家喜欢用麻酱拌着吃，黄瓜的清香伴着麻酱的香味，叫人胃口大开，绝对是餐桌上最先光盘的菜肴。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
粉皮 300g
老醋 适量
盐 适量
蒜末 适量
香菜 适量
芝麻酱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉皮 黄瓜 香菜准备好
  • 步骤 2/9
    麻酱用香油谢一谢 使麻酱汁比较稀
  • 步骤 3/9
    黄瓜拍一下 切成小块
  • 步骤 4/9
    粉皮切成小块 放入黄瓜一起
  • 步骤 5/9
    放入香菜 辣椒油 蒜末
  • 步骤 6/9
    放入陈醋
  • 步骤 7/9
    放入调好的麻酱汁
  • 步骤 8/9
    拌均
  • 步骤 9/9
    上桌了
小贴士

凉拌菜放入一些蒜末 陈醋 都有利杀菌

发布于 2024-04-21
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