夏天餐桌上上桌率最高的莫过于凉拌菜了，粉皮记得还是小时候吃过，正宗的粉皮是绿豆淀粉做的，劲道透亮，用来炖菜或者凉拌很好吃，现在人们为了降低成本，大多是参杂了一些东西进去，没有那个年代真材实料的好吃了，这次买的还可以，薄薄的适合做凉拌菜，用来拌了黄瓜很清爽
蔬菜家里有什么就放什么 随意 胡萝卜也可以擦丝放进去
有泡菜萝卜的就放萝卜吧 酸酸甜甜的很爽口
喜欢肉松的再加一层肉松 口味会更好 配个咸蛋黄也不错