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麻酱拌黄瓜
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大脸猫drawback
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1.0根
芝麻酱 5.0茶匙
盐 1.0勺
香醋 2.0勺
蒜 2.0瓣
细白砂糖 5.0克
山西陈醋 2.0勺
鸡精 1.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    麻酱放入碗里备用
  • 步骤 2/14
    放入凉白开，搅拌均匀
  • 步骤 3/14
    加入一小勺盐
  • 步骤 4/14
    一小勺鸡精
  • 步骤 5/14
    一小勺陈醋
  • 步骤 6/14
    半小勺白糖
  • 步骤 7/14
    黄瓜切片备用
  • 步骤 8/14
    蒜切末备用
  • 步骤 9/14
    把黄瓜片摆在盘子边的一圈。
  • 步骤 10/14
    剩下的黄瓜切片
  • 步骤 11/14
    把黄瓜片放入碗里，轻轻压实
  • 步骤 12/14
    把碗倒扣在盘子中间
  • 步骤 13/14
    把碗拿下来
  • 步骤 14/14
    把调好的麻酱汁浇在黄瓜上，撒上蒜末即可
小贴士

调好的麻酱汁按自己喜欢口味，可以放一些辣椒油也很好吃。

发布于 2022-09-27
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