自从学会自己做包子后，就再没到外面买过包子了，但对外面小菜市那家包子店的香菇青菜包还是挺怀念的，放的是我最喜欢的椰菜。正好家里都有这几样东西，于是今天早上就用水煎的办法，如果是蒸包，时间真的是来不及了。
1、面团是晚上提前和好，入冰箱冷藏发酵，第二天早上就能节省时间了。
2、包子放入锅里时要有点间距，因为煎的过程还会发起来。
3、倒入的淀粉水以没过包子底部为宜。