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包菜素馄饨
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夏日的綠色夷徭

包菜素馄饨，连儿子都说好吃，这次是第2次做了。因为是素菜馅，所以很适合需要减肥的朋友吃。

时间:30分钟-1小时
食材
包菜 600g
鸡蛋 5个
黑木耳 50g
虾米 15g
馄饨皮 750g
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
植物油 适量
麻油 适量
葱 适量
鲜抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打匀，放油里炒熟，铲碎。盛出。
  • 步骤 2/7
    黑木耳洗净切碎，放油里煸炒一下盛出。
  • 步骤 3/7
    包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去水份，放入大锅，放入黑木耳。
  • 步骤 4/7
    放入蛋，虾米，葱花，加入调料拌匀。
  • 步骤 5/7
    包馄饨。
  • 步骤 6/7
    煮馄饨。
  • 步骤 7/7
    放些自己喜欢的调料即可。
小贴士

包菜也可以不用盐打，用开水焯一下再切碎。

发布于 2020-01-06
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