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荠菜鸡腿菇素馄饨
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思纬

没有肉的荠菜馄饨也一样好吃。

食材
荠菜 适量
鸡腿菇 一个
鸡蛋 一个
油，盐，胡椒粉，葱，紫菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荠菜去根切碎
  • 步骤 2/6
    鸡腿菇切碎。
  • 步骤 3/6
    拌匀，加盐，油。
  • 步骤 4/6
    加鸡蛋。
  • 步骤 5/6
    汤馄饨。
  • 步骤 6/6
    煎馄饨。
小贴士

1.荠菜要去老根。

2.放鸡蛋可以让馅凝结，不然素馅很容易松散。

发布于 2018-11-08
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