我们家早餐喜欢煮粥吃,这可能是南方人的习惯吧?一碗薄粥,再搭配些干的主食,加些酱菜,就是一顿早餐,好吃又耐饱。今天做了些生煎青菜馄饨搭配粥吃,青菜馄饨很清香,又不油腻,非常适合夏天吃。
1.生煎馄饨,要等馄饨底部煎成型后再加点水,稍微煮一下,大火收汁,煎成金黄色即可。