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青菜鸡蛋饼
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骑毛驴追飞机郁
种在阳台的小青菜,长势喜人,谁知一场倾盆暴雨来的太不是时候。把我的小青菜打坏了呜呜,冒着大雨摘了一些,因为太少,就用来给丫头做了青菜鸡蛋饼
时间:10分钟内
食材
中筋面粉
100g
鸡蛋
2个
青菜
100g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
小青菜洗净(这就是我种在阳台的青菜
步骤 2/14
准备食材;鸡蛋2个;面粉;葱花;再把洗净的青菜切末备用
步骤 3/14
面粉加清水调成面糊
步骤 4/14
加青菜末,加适量的盐搅拌均匀
步骤 5/14
加入一个鸡蛋
步骤 6/14
再次拌匀备用
步骤 7/14
另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用
步骤 8/14
平底锅烧热,锅底刷少许油
步骤 9/14
倒入加了面粉的蛋糊摊匀
步骤 10/14
再倒入加了葱花的蛋液
步骤 11/14
摊匀
步骤 12/14
盖上锅盖转小火,等其完全凝固
步骤 13/14
揭盖
步骤 14/14
煎至两面金黄即可
小贴士
鸡蛋饼要小火慢煎。
发布于 2022-09-23
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