广东过年好清静，外地人回家了，外面的店铺做生意的也关门了，想在外面买早餐都没有得卖，早上睡觉睡到自然醒，起来做点煎饼，打点豆浆，热乎乎的早餐也能很快搞定。
1、各种蔬菜都可以切细做成煎饼。
2、面糊调得不要太稀，否则饼会太软。
3、用电饼铛煎饼比较方便快捷，不容易糊。