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白菜鸡腿菇炒腊肉
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孙女神级的真汉子

白菜鸡腿菇炒腊肉,非常受年轻人的欢迎

时间:10-30分钟
食材
大白菜 150g
鸡腿菇 150g
腊肉 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿菇洗净，掰成小块
  • 步骤 2/8
    准备白菜，胡萝卜洗净、削皮
  • 步骤 3/8
    白菜切滚刀块，胡萝卜切菱形片
  • 步骤 4/8
    腊肉切片
  • 步骤 5/8
    锅烧热，倒油，葱炝锅，放腊肉煸炒
  • 步骤 6/8
    放切好的三种蔬菜
  • 步骤 7/8
    加适量的清水
  • 步骤 8/8
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

1.油放的比平时炒菜要少一些，因为腊肉还会出油

2.最好腊肉煸好后再放葱花炝锅，以免糊了

发布于 2020-03-03
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