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鸡腿菇炒腊肉
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腊肉是老妈砍的……太硬了,只能让老妈出马了
时间:10-30分钟
食材
腊肉
1块
鸡腿菇
2个
蒜苗
适量
干辣椒
2个
生抽
少许
烹饪步骤
步骤 1/11
切腊肉,我为了省时间就直接切了,腊肉太硬最好蒸下再切,比较好切
步骤 2/11
开火倒入锅中,放一碗水闷熟,然后起锅备用
步骤 3/11
蒜 切好备用
步骤 4/11
干辣椒切好备用
步骤 5/11
鸡腿菇切薄片
步骤 6/11
小火
步骤 7/11
倒入鸡腿菇,喷少许水加少许盐翻炒
步骤 8/11
倒入闷熟的腊肉,开大火,翻炒均匀,盖上锅盖将汤汁闷干
步骤 9/11
汤汁快干准备起锅时加入蒜叶和鸡精 翻炒均匀
步骤 10/11
准备起锅
步骤 11/11
装盘
发布于 2018-06-15
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