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双椒芹菜鸡腿菇
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兔兔_Hasetutu

夏天炎热实在没有食欲，来点清爽健康的！

食材
鸡腿菇 1个
芹菜 3枝
青椒 1个
红椒 1个
木耳 2片
生姜 适量
红干椒 适量
豆豉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    切好菜料，鸡腿菇切片，芹菜斜切片，木耳撕成小片，青红椒
  • 步骤 2/3
    油七成热放入豆豉和红干椒，炒出香味捞出（我不喜欢吃所以捞出来）此步骤加油香，然后放入生姜沫煸炒出香味后倒入菜料，这些菜熟的时段都差不多所以几乎可以同时入锅，用大火来炒会保证菜品的香味和口感，加入适量盐撒上少许胡椒粉加入少许耗油增香。大概6分钟就完成出锅了！
  • 步骤 3/3
    芹菜清脆，鸡腿菇醇香，木耳养血驻颜，可防治缺铁性贫血，颜色很漂亮，健康美味！
发布于 2019-03-03
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