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洋葱猪肉饼
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独孤傲弑黎

儿子最爱吃肉饼，从学校放假回来了。我首先想到烙肉饼，大大的馅，薄薄的皮，让他吃个够。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
洋葱 150g
五花肉 400g
盐 适量
味精 适量
花生油 适量
油 适量
海天酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切小块，加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油拌匀，洋葱切碎
  • 步骤 2/7
    和好面
  • 步骤 3/7
    醒好的面擀开，放少量的油
  • 步骤 4/7
    卷起切成小剂，擀成皮
  • 步骤 5/7
    肉馅拌好包成饼
  • 步骤 6/7
    饼铛中倒少量油，油热后放饼
  • 步骤 7/7
    饼到两面金黄出锅可吃
小贴士

饼皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。

发布于 2020-02-21
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