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洋葱猪肉馅饼
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幸骑蜗牛追导弾

这段时间的洋葱可是真便宜，才0.5元一斤，孩子爱吃馅饼，就用猪肉和洋葱一起做馅饼，味道很鲜美，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
猪肉 300g
洋葱 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉用温水和成面团醒20分钟
  • 步骤 2/8
    猪肉和洋葱加入盐、料酒、糖、味精、老抽，拌匀成馅备用
  • 步骤 3/8
    醒好的面揉匀下成大小合适的剂子
  • 步骤 4/8
    剂子擀成皮
  • 步骤 5/8
    放入猪肉洋葱馅
  • 步骤 6/8
    包好后收口向下按扁
  • 步骤 7/8
    电饼铛放入少许油，放入包好的馅饼，烙到两面金黄
  • 步骤 8/8
    即可出锅装盘
小贴士

洋葱最好提前去一下水分，拌的时候不容易出水。

发布于 2023-09-09
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