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香葱猪肉馅饼
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月光族uphold

有时候两个人的时候，简简单单的做个猪肉馅饼，有肉有菜，还有主食，不仅健康，而且偶尔换个口味也是很不错的！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 100g
面粉 100g
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
蚝汁 适量
细香葱 适量
水 适量
高汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先来备好馅吧：猪肉切碎，加入切细的葱。
  • 步骤 2/12
    加入少量的盐，生抽和蚝汁。
  • 步骤 3/12
    加入胡椒粉，香油和适量的高汤。
  • 步骤 4/12
    拌匀放冰箱冷藏备用。
  • 步骤 5/12
    面粉加入一半热水，一半冷水和成较软面团醒40分钟。
  • 步骤 6/12
    把面团分成均等的小面团。
  • 步骤 7/12
    擀簿，包入馅料。
  • 步骤 8/12
    像包包子一样。
  • 步骤 9/12
    收口向下，用手压成饼状。
  • 步骤 10/12
    平底锅放少量油，放入生饼，小火慢煎。
  • 步骤 11/12
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 12/12
    咬一口，真是香哦!
小贴士

小火慢煎。

发布于 2019-12-20
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