香葱猪肉馅饼
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月光族uphold

有时候两个人的时候,简简单单的做个猪肉馅饼,有肉有菜,还有主食,不仅健康,而且偶尔换个口味也是很不错的!

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 100g
面粉 100g
香油 适量
适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
蚝汁 适量
细香葱 适量
适量
高汤 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先来备好馅吧:猪肉切碎,加入切细的葱。
  • 步骤 2/12
    加入少量的盐,生抽和蚝汁。
  • 步骤 3/12
    加入胡椒粉,香油和适量的高汤。
  • 步骤 4/12
    拌匀放冰箱冷藏备用。
  • 步骤 5/12
    面粉加入一半热水,一半冷水和成较软面团醒40分钟。
  • 步骤 6/12
    把面团分成均等的小面团。
  • 步骤 7/12
    擀簿,包入馅料。
  • 步骤 8/12
    像包包子一样。
  • 步骤 9/12
    收口向下,用手压成饼状。
  • 步骤 10/12
    平底锅放少量油,放入生饼,小火慢煎。
  • 步骤 11/12
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 12/12
    咬一口,真是香哦!
小贴士

小火慢煎。

发布于 2019-12-20
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