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新疆汤饭
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发财dissipate

汤饭是新疆人的家常饭，说是汤饭，其实应该说是面更贴切，我感觉和成都的烩面差不多，只是加入了羊肉，昨天我就做了这个，因为确实不太会和面，所以是买的现成的，羊肉也是头一天吃羊肉汤没吃完的，味道确实不错，我还加了一点点黑胡椒粉，味道确实很棒呢。

时间:10-30分钟
食材
面 250g
羊肉 100g
土豆 100g
胡萝卜 100g
番茄 100g
油 适量
盐 适量
蔬菜 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
香菜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好所有材料
  • 步骤 2/14
    所有材料切小块备用
  • 步骤 3/14
    锅中放油，油热后先放入葱末
  • 步骤 4/14
    翻炒均匀后放入羊肉
  • 步骤 5/14
    翻炒均匀放入土豆和胡萝卜
  • 步骤 6/14
    再次翻炒均匀
  • 步骤 7/14
    接着放入番茄
  • 步骤 8/14
    翻炒均匀
  • 步骤 9/14
    炒好了
  • 步骤 10/14
    加入适量水开始烧
  • 步骤 11/14
    等水烧开后放入面
  • 步骤 12/14
    等到面也快熟了放入蔬菜和蒜末
  • 步骤 13/14
    最后放入盐，胡椒粉，味精调味
  • 步骤 14/14
    好了可以出锅了，吃的时候放入辣椒油，味道超级好吃呢
小贴士

汤一定要多才好吃

发布于 2020-01-06
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