最近暴雨连连，扇贝很少看到，孩子又想吃，正好去买了一些扇贝肉与虾仁，做上一道海鲜粉丝，加入鲜鲜酱油，也应该不错吧。简单快手，不用担心时季变化，味道也不错。扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品，是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效，甚至比常用药物的效果还要好。
1、粉丝泡发后使用更容易入味，记得加入酱油码个底味，
2、蒜末取一半，炒香到黄色，更香！