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啤酒竹节虾
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我的神啊麻直枘

今天宝宝说要吃虾，俺就做了这道啤酒竹节虾。用啤酒做虾，味道很香，美味下酒菜哦-----

时间:10分钟内
食材
竹节虾 400g
油 适量
盐 适量
糖 适量
啤酒 适量
蒸鱼豉油 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    竹节虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，
  • 步骤 3/9
    锅里油热，放入姜，蒜爆香，放入竹节虾，
  • 步骤 4/9
    煸炒至虾壳转色，
  • 步骤 5/9
    加2勺啤酒，
  • 步骤 6/9
    加点盐，加点糖，
  • 步骤 7/9
    加点蒸鱼豉油，中火煮5分钟，
  • 步骤 8/9
    用水淀粉勾芡，
  • 步骤 9/9
    撒些葱花即可盛出。
小贴士

1.煮虾时间不要长，长了虾肉就老了。

发布于 2020-09-29
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