搜索菜谱、食材
白灼竹节虾
6.7万 热度 102 收藏
昭笑笑

白灼竹节虾

时间:10分钟内
食材
竹节虾 400g
油 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
先抽 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材漂净沥干，
  • 步骤 2/6
    锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。
  • 步骤 3/6
    放入竹节虾.
  • 步骤 4/6
    煮开3分钟，捞出，
  • 步骤 5/6
    放入凉白开浸泡一下，装盘，
  • 步骤 6/6
    用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
小贴士

1.煮虾的水里放些油，焯好的虾比较漂亮。

2.煮虾的时间根据虾的大小而定，但是时间不能够长，一长就老了。

3.蘸料根据自己喜欢的调.

发布于 2020-08-28
评论
相关菜谱