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蒜香竹节虾
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竹节虾的营养极为丰富，肉质鲜美，易消化，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。无须加入其它调料，最大限度的保留它鲜美的味道。

时间:10分钟内
食材
竹节虾 300g
调和油 20ml
盐 适量
蒜苗 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    竹节虾洗净
  • 步骤 2/9
    用刀将虾开背，去除虾线
  • 步骤 3/9
    去除中间虾壳，保留头尾部的虾壳
  • 步骤 4/9
    放入少许盐腌制一会
  • 步骤 5/9
    蒜苗切碎
  • 步骤 6/9
    热锅放油
  • 步骤 7/9
    放入竹节虾
  • 步骤 8/9
    翻炒至竹节虾变红
  • 步骤 9/9
    放入蒜苗翻炒几下即可
小贴士

在虾肉上均匀抹上盐使之入味，小火炒至熟

发布于 2019-09-19
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