家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,如果一次用蒸锅可以做两个蒸菜,比如蒜香蒸虾、粉丝扇贝、剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉、南瓜蒸排骨、南瓜盏等一次做两个,把所有的食材准备完毕,上锅蒸。可以提前腌制烤箱烤两样,用汤锅煲上一锅汤,然后在等待的时候做凉菜,在炒两个蔬菜,一个特色大菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大虾怎么吃也是宴客必须的一道菜,这款怡汝版的【蒜香蒸虾】制作简单、味道鲜美、蒜香浓厚,最主要是省事哦!这里分享个给朋友们,希望大家喜欢!如果你想在丰富一些,可以做成开背虾,放点粉丝,可以在放点蒸鱼豉油,可以吃出不一样的感觉,要是省事就这样也不错!
1、虾肉寒凉,放点蒜和姜可以去除一些寒气,同时味道也不错。
2、大虾很容易熟,一定要找和大虾成熟度差不多的一快做,粉丝扇贝、小的鱼或者用盘子蒸肉饼最好。
3、一定要去掉腥味腺和沙包,这样口感更好吃,虾头也可以吃的。或者虾肉去掉用少许干粉蘸匀,炸后做成椒盐虾口
感也不错哦!