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香煎大虾
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挫睡狗窝的猪季窝

很爱吃虾，最多都是烧着吃的，最近想变个吃法，上网搜搜看美食好友做炸虾，我也做个吧，改下做个煎的吧。这是用好豆的奖品利仁电饼铛做个美味的香煎大虾。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料。
  • 步骤 2/10
    把虾去头，用牙签在背部前两节处挑出筋，然后剥去壳，留下尾部的一节不剥。
  • 步骤 3/10
    把虾翻过来用刀在肚子上划几刀。
  • 步骤 4/10
    翻过来用刀背压一压。
  • 步骤 5/10
    虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟。
  • 步骤 6/10
    蘸上淀粉。
  • 步骤 7/10
    再放蛋液中。
  • 步骤 8/10
    然后放到面包糠中，蘸上面包糠。
  • 步骤 9/10
    电饼锅中入油，放入虾煎。
  • 步骤 10/10
    盖上盖子，中间翻一次煎到两面金黄色就可以了。
小贴士

做完可以蘸醋吃也可蘸番茄酱。

发布于 2024-09-29
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