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蒜蓉蒸红虾
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宝贝婷仔

蒜茸蒸红虾，做法简单，大虾的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸融合在一起变得异常美味。一口咬下去，虾肉的肥美，汁水的鲜香，在舌尖缠绕。

时间:10-30分钟
食材
红虾 350g
油 适量
大蒜 适量
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好红虾和大蒜
  • 步骤 2/10
    红虾从背部切开
  • 步骤 3/10
    挑出虾线
  • 步骤 4/10
    收拾好整齐码入盘中
  • 步骤 5/10
    大蒜擦成蓉
  • 步骤 6/10
    冷锅下油下蒜蓉炒香
  • 步骤 7/10
    炒至蒜蓉略黄加入蒸鱼豉油
  • 步骤 8/10
    炒匀
  • 步骤 9/10
    炒好的蒜蓉塞至虾背后放蒸锅蒸10分钟
  • 步骤 10/10
    取出表面撒上葱花点缀
小贴士

蒸鱼豉油较咸制作时不用加盐

发布于 2019-09-12
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