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啤酒基围虾
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limp随和

虾有很多的吃法。像炖啤酒鸭一样放入啤酒烹饪味道也十分不错。

时间:10分钟内
食材
基围虾 500g
油 适量
盐 适量
啤酒 250ml
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把基围虾洗净待用。
  • 步骤 2/9
    姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
  • 步骤 3/9
    准备啤酒一听。
  • 步骤 4/9
    锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
  • 步骤 5/9
    然后放入基围虾翻炒均匀。
  • 步骤 6/9
    当虾变色放入生抽翻匀。
  • 步骤 7/9
    加入白糖翻匀。
  • 步骤 8/9
    倒入啤酒。
  • 步骤 9/9
    再加入适量的盐炖煮约5分钟即可。
小贴士

放啤酒就不用加料酒了。

发布于 2023-07-04
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