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酿苦瓜
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看仁琴境呜

酿苦瓜,既可以当菜吃又可以当饭吃,小朋友吃了一大条

时间:10分钟内
食材
苦瓜 150g
鸡肉 100g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备苦瓜,鸡肉,葱,姜.
  • 步骤 2/5
    葱,姜切末
  • 步骤 3/5
    将鸡肉剁茸，加葱,姜末,盐,酱油,五香粉,熟油调匀成肉馅
  • 步骤 4/5
    苦瓜洗净，去籽,切成段.
  • 步骤 5/5
    将调好的肉馅塞入苦瓜中摆放在盘子上,入蒸锅蒸10分钟取出,上面放火腿丁装饰即可.
小贴士

苦瓜不要蒸的时间过长,否则颜色就不好看了.

发布于 2020-10-29
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