扬州炒饭
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
米饭加少许油拌匀待用；
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步骤 2/10
配料；
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步骤 3/10
脆皮肠切粒；
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步骤 4/10
豌豆、玉米粒洗净；胡萝卜去皮切粒；
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步骤 5/10
玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用；
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步骤 6/10
炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用；
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步骤 7/10
锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点；
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步骤 8/10
倒入米饭炒散；
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步骤 9/10
加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀；
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步骤 10/10
加盐和蚝油适量调味炒匀即可。
发布于 2020-03-17