西芹炒鸡心 - 西芹炒鸡心的做法,西芹炒鸡心怎么做好吃,西芹炒鸡心的家常做法 - 京细菜谱

西芹炒鸡心

8.2万热度 98 收藏

孤单deafen

关注

西芹炒鸡心——脆嫩香辣下酒又下饭的美味!

时间:10分钟内

食材

西芹 100g

鸡心 150g

油适量

盐适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

西芹斜着切条
步骤 2/10

鸡心对半剖开，洗净
步骤 3/10

葱、姜、干辣椒切好
步骤 4/10

坐锅，放油，爆香葱、姜、干辣椒、花椒
步骤 5/10

倒入鸡心，炒至变色
步骤 6/10

放蚝油、酱油、料酒，炒熟
步骤 7/10

倒入西芹
步骤 8/10

翻炒一会儿
步骤 9/10

放盐、醋，翻匀出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

大火快炒，西芹脆脆的好吃!

料酒具有去腥的作用。

发布于 2020-02-04