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西芹炒鸡丝
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西芹炒鸡丝,营养美味,做法简单,好吃到爆

时间:10分钟内
食材
西芹 250g
鸡胸肉 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洗净去筋的西芹
  • 步骤 2/12
    锅中倒入少量的水，煮开
  • 步骤 3/12
    将切好的西芹倒入锅中
  • 步骤 4/12
    过好水的西芹，去除草酸
  • 步骤 5/12
    准备好鸡胸肉，去除骨头
  • 步骤 6/12
    将鸡胸肉切丝
  • 步骤 7/12
    锅中倒入适量的油
  • 步骤 8/12
    将切好的鸡胸肉倒入锅中
  • 步骤 9/12
    翻炒，至熟
  • 步骤 10/12
    将西芹倒入锅中，放入适量的盐
  • 步骤 11/12
    关火，放入鸡精
  • 步骤 12/12
    装盘即可
小贴士

西芹中含有大量的草酸，建议先过一道水，去除草酸！鸡胸肉要切细一点，这样比较好入味哦！

发布于 2020-02-06
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