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香煎五花肉
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猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
500g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香豆豉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉切片,
步骤 2/9
加盐,香豆豉,料酒,十三香,辣椒粉,酱油,
步骤 3/9
拌匀腌二小时,
步骤 4/9
豆腐适量,
步骤 5/9
少放油下入腌入味的五花肉,
步骤 6/9
煎黄,翻面,
步骤 7/9
两面煎黄,煎熟,
步骤 8/9
再切进豆腐油加盐油煎,
步骤 9/9
煎金黄即可出锅。
小贴士
五花肉切片加调汁腌入味
发布于 2019-09-03
99
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