鲜露笋炒牛肉 - 鲜露笋炒牛肉的做法,鲜露笋炒牛肉怎么做好吃,鲜露笋炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

鲜露笋炒牛肉

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沙辆页透老

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特别喜欢吃鲜露笋，这段时间的菜价超贵，但还是没法抵抗想吃鲜露笋的渴望，这不又跑到市场买回一大把的鲜露笋，自己吃一半，送了一半给老妈，好东西是要与大家一起分享的嘛。

时间:10分钟内

食材

鲜露笋 400g

牛肉 300g

油适量

盐适量

白砂糖 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

原料（鲜露笋，牛肉，红椒）
步骤 2/9

把葱姜蒜先处理好备用，然后把牛肉切成大薄片备用
步骤 3/9

把葱姜蒜放入牛肉中，加入盐，糖，生抽，生粉，腌制入味备用
步骤 4/9

鲜露笋和红椒均切象眼片备用
步骤 5/9

锅内热油，下牛肉滑炒
步骤 6/9

牛肉一断生后，即放入鲜露笋与红椒一起翻炒
步骤 7/9

加入适量的盐
步骤 8/9

适量的糖调味
步骤 9/9

最后来个芡汁吧，让菜菜吃起来更加的滑嫩。

小贴士

鲜露笋是一种很容易成熟的食材，无须久炒，这样可以保持它的脆爽度和鲜嫩感哦。

发布于 2019-10-23