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冬瓜牛肉丸子汤
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殳梦菡虚
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冬瓜牛肉丸子汤
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
把葱姜切碎
步骤 2/11
冬瓜去皮洗净切片
步骤 3/11
肉馅倒油酱油面酱搅拌
步骤 4/11
放盐
步骤 5/11
放味精搅拌
步骤 6/11
到香油搅拌
步骤 7/11
葱炝锅倒冬瓜翻炒
步骤 8/11
倒在煮锅里放水
步骤 9/11
放盐
步骤 10/11
锅开汆丸子
步骤 11/11
放粉丝锅开就关火
小贴士
丸子里最好打一点鸡蛋清,这样汆出来的丸子比较成个。
盐要少放,因为肉馅里已经放盐了。
发布于 2019-10-23
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