Name: 冬瓜牛肉丸汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 牛肉丸 200g; 冬瓜 100g; 水 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 香菜 适量

冬瓜牛肉丸汤

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旧时光丶落笔缪

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潮汕的牛肉丸，怎么吃都吃不够，那个弹牙啊，口感超好的。搭配冬瓜一起煮成汤，比较清淡，很好喝。

时间:10分钟内

食材

牛肉丸 200g

冬瓜 100g

水适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

牛肉丸切小块。
步骤 2/5

锅里加入适量水和冬瓜片。
步骤 3/5

加入牛肉丸，煮开。
步骤 4/5

加入香菜提味。
步骤 5/5

最后加入适量盐和胡椒粉调味。

小贴士

煮开，加入香菜提味。

发布于 2019-09-26

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