生菜牛肉丸汤 - 生菜牛肉丸汤的做法,生菜牛肉丸汤怎么做好吃,生菜牛肉丸汤的家常做法 - 京细菜谱

生菜牛肉丸汤

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这是生菜牛肉丸汤非常经典的潮汕做法，因为里面加了炸过的蒜蓉。吃起来特别香，夏天的时候喝这个汤也特别舒服。

时间:10分钟内

食材

牛肉丸 200g

生菜 150g

油适量

盐适量

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤 1/10

生菜洗净，滤水。
步骤 2/10

牛肉丸对半切开，然后切花。
步骤 3/10

全部切好。
步骤 4/10

锅里煮水，水开后放入切好的牛肉丸。
步骤 5/10

炸过的蒜蓉酥。
步骤 6/10

牛肉丸煮四分钟，随后放入生菜。
步骤 7/10

加入适量的花生油。
步骤 8/10

加入适量的盐调味。
步骤 9/10

放入蒜蓉酥，关火。
步骤 10/10

装碗。

小贴士

下了生菜后两分钟即可关火。

发布于 2019-10-15